بوداپست، مروارید دانوب (مجارستان)

برنامه ریزی سفر به شهرهای اروپایی می تواند هیجان انگیز اما در عین حال چالش برانگیز باشد به خصوص وقتی هدف شما بازدید از مقصدی با تاریخ غنی معماری خیره کننده و فرهنگ پویا مانند بوداپست است. این شهر که به درستی به «مروارید دانوب» شهرت دارد پایتخت مجارستان است و ترکیبی بی نظیر از جاذبه های تاریخی حمام های آب گرم درمانی زندگی شبانه پرجنب وجوش و چشم اندازهای رودخانه ای فراموش نشدنی را ارائه می دهد. اگر به دنبال راهنمایی جامع برای کشف این شهر زیبا هستید این محتوا به شما کمک می کند تا با مهم ترین مکان ها فعالیت ها و نکات کاربردی سفر به بوداپست آشنا شوید و تجربه سفری به یادماندنی را برای خود رقم بزنید.

بوداپست پایتخت و پرجمعیت ترین شهر مجارستان است که در قلب حوضه کارپات و در دو سوی رودخانه دانوب قرار گرفته است. این شهر نتیجه اتحاد سه شهر تاریخی بودا و اوبودا در کرانه غربی (بخش تپه ای) و پست در کرانه شرقی (بخش مسطح) در سال ۱۸۷۳ است. بوداپست به دلیل موقعیت جغرافیایی ممتاز و زیبایی های طبیعی و معماری اش یکی از زیباترین پایتخت های اروپایی محسوب می شود.

این شهر نه تنها مرکز سیاسی و اداری مجارستان است بلکه قطب اصلی فرهنگی هنری آموزشی صنعتی و تجاری این کشور نیز به شمار می آید. بوداپست با داشتن تاریخچه ای طولانی و پرفرازونشیب امروزه مقصدی محبوب برای گردشگران از سراسر جهان است که به دنبال ترکیبی از جاذبه های تاریخی تفریحات مدرن و تجربه های فرهنگی اصیل هستند.

بوداپست به دلیل قرار گرفتن در امتداد رودخانه باشکوه دانوب و زیبایی های خیره کننده اطراف آن به «مروارید دانوب» ملقب شده است. این لقب نه تنها به موقعیت جغرافیایی منحصربه فرد شهر اشاره دارد بلکه بازتابی از معماری چشم نواز ساختمان ها پل های تاریخی که دو سوی شهر را به هم متصل می کنند و چشم اندازهای پانورامیک بی نظیر از رودخانه است.

نورپردازی ساختمان های مهم مانند پارلمان و قلعه بودا در شب منظره ای جادویی بر روی دانوب ایجاد می کند که این شهر را حقیقتاً شبیه به مرواریدی درخشان در قلب اروپا می سازد. قایق سواری بر روی دانوب به ویژه در شب یکی از بهترین راه ها برای درک این زیبایی و دلیل این نام گذاری است.

تاریخ بوداپست به دوران روم باستان بازمی گردد زمانی که سکونتگاهی به نام آکوئینوم در محل اوبودای امروزی تأسیس شد. پس از مهاجرت مجارها در قرن نهم میلادی بودا به تدریج اهمیت یافت و به مرکز پادشاهی مجارستان تبدیل شد. این شهر در طول قرن ها تحت تأثیر حکومت های مختلفی از جمله امپراتوری عثمانی و امپراتوری هابسبورگ (اتریش-مجارستان) قرار گرفت.

اتحاد سه شهر بودا پست و اوبودا در سال ۱۸۷۳ نقطه عطفی در تاریخ بوداپست بود و منجر به دوره طلایی توسعه و شکوفایی شهر در اواخر قرن نوزدهم و اوایل قرن بیستم شد. این شهر در طول جنگ های جهانی آسیب های جدی دید اما پس از دوره ای تحت حاکمیت کمونیستی با فروپاشی بلوک شرق دوباره شاهد رشد و نوسازی بوده و جایگاه خود را به عنوان یکی از مقاصد اصلی گردشگری در اروپا بازیافته است.

ساختمان پارلمان مجارستان یکی از نمادین ترین و باشکوه ترین بناهای بوداپست است. این شاهکار معماری به سبک نئوگوتیک در کرانه شرقی رودخانه دانوب (سمت پست) واقع شده و با گنبد بزرگ و برج های نوک تیز خود منظره ای فراموش نشدنی را به وجود می آورد. ساخت این بنا در سال ۱۸۸۵ آغاز و در سال ۱۹۰۲ به پایان رسید.

این ساختمان نه تنها محل برگزاری جلسات مجلس ملی مجارستان است بلکه یکی از جاذبه های اصلی گردشگری شهر نیز محسوب می شود. بازدیدکنندگان می توانند با تورهای راهنما از داخل ساختمان دیدن کرده و با تاریخ و معماری آن آشنا شوند. شکوه و عظمت این بنا به ویژه در شب و با نورپردازی ویژه دوچندان می شود.

قلعه بودا و منطقه اطراف آن که در فهرست میراث جهانی یونسکو به ثبت رسیده است یکی از مهم ترین مناطق تاریخی بوداپست است. این مجموعه بر روی تپه ای در سمت بودای شهر قرار دارد و شامل کاخ سلطنتی سابق (محل نگهداری گالری ملی مجارستان و موزه تاریخ بوداپست) قلعه ماهیگیر (Fisherman’s Bastion) و کلیسای ماتیاس است.

قدمت این منطقه به قرون وسطی بازمی گردد و در طول تاریخ بارها بازسازی شده است. پیاده روی در کوچه های سنگ فرش شده این منطقه بازدید از موزه ها و لذت بردن از چشم اندازهای بی نظیر رودخانه دانوب و سمت پست شهر از بالای تپه از فعالیت های اصلی در این جاذبه است.

پل زنجیر (Szechenyi Chain Bridge) اولین پل دائمی بوداپست بر روی رودخانه دانوب است که دو بخش بودا و پست را به هم متصل کرد. ساخت این پل در سال ۱۸۳۹ آغاز و در سال ۱۸۴۹ به پایان رسید و نمادی از پیشرفت و اتحاد شهر در قرن نوزدهم شد. این پل با معماری زیبا و مجسمه های شیر در دو طرف یکی از شناخته شده ترین نمادهای بوداپست است.

پیاده روی بر روی پل زنجیر به خصوص در هنگام غروب یا شب تجربه ای دلپذیر را برای گردشگران فراهم می کند و فرصتی عالی برای تماشای چشم اندازهای پانورامیک از دانوب قلعه بودا و ساختمان پارلمان است.

بوداپست به دلیل وجود بیش از ۱۰۰ چشمه آب گرم طبیعی به «شهر چشمه های آب گرم» شهرت دارد و حمام های حرارتی آن از مهم ترین جاذبه های شهر هستند. این حمام ها نه تنها مکان هایی برای استراحت و تفریح هستند بلکه خواص درمانی نیز دارند. حمام های معروف شامل سچنی (Széchenyi) که بزرگترین مجموعه حمام در اروپا است گلرت (Gellért) با معماری آرت نوو روداش (Rudas) با بخش تاریخی ترکی و لوکاچ (Lukács) که مورد علاقه مردم محلی است می باشند.

هر حمام تجربه ای منحصربه فرد ارائه می دهد از استخرهای روباز بزرگ گرفته تا استخرهای سرپوشیده با معماری تاریخی. بازدید از یکی از این حمام ها بخش ضروری تجربه سفر به بوداپست است.

تپه گلرت (Gellért Hill) یکی از نقاط مرتفع بوداپست است که چشم اندازهای خیره کننده ای از شهر رودخانه دانوب و پل های آن ارائه می دهد. بر فراز این تپه سیتادل (Citadel) و مجسمه آزادی (Liberty Statue) قرار دارند که یادبود آزادی مجارستان هستند. نام این تپه از سنت جرارد (Szent Gellért) قدیس حامی بوداپست گرفته شده است.

صعود به بالای تپه چه با پای پیاده و چه با اتوبوس ارزش منظره ای که در انتظار شماست را دارد. این مکان یکی از بهترین نقاط برای عکاسی از بوداپست است و حمام معروف گلرت نیز در دامنه این تپه واقع شده است.

کلیسای ماتیاس (Matthias Church) که در منطقه قلعه بودا واقع شده یکی از زیباترین و تاریخی ترین کلیساهای بوداپست است. این کلیسا با سقف کاشی کاری رنگارنگ و معماری گوتیک خاص خود بلافاصله قابل تشخیص است. کلیسای ماتیاس در طول تاریخ شاهد مراسم تاج گذاری پادشاهان مجارستان بوده و اهمیت تاریخی و مذهبی بالایی دارد.

فضای داخلی کلیسا نیز به همان اندازه بیرون آن زیبا و پر از جزئیات هنری است. بازدید از این کلیسا در کنار قلعه ماهیگیر بخشی جدایی ناپذیر از گشت وگذار در منطقه قلعه است.

میدان قهرمانان (Heroes’ Square) یکی از بزرگترین و مهم ترین میدان های بوداپست است که در انتهای خیابان آندراشی (Andrássy Avenue) یکی دیگر از سایت های میراث جهانی یونسکو قرار دارد. این میدان نمادی از تاریخ مجارستان است و در مرکز آن یادبود هزاره (Millennium Monument) با مجسمه های رهبران قبایل مجار و دیگر شخصیت های مهم تاریخی مجارستان قرار دارد.

در دو طرف میدان موزه هنرهای زیبا و گالری هنر (Kunsthalle) واقع شده اند. این میدان نه تنها یک جاذبه تاریخی و فرهنگی است بلکه مکانی برای برگزاری رویدادهای مهم ملی و جشن ها نیز محسوب می شود.

محله یهودی ها (Jewish Quarter) در منطقه هفتم بوداپست یکی از پرجنب وجوش ترین و جذاب ترین مناطق شهر است. این محله نه تنها به دلیل تاریخ غنی و وجود بزرگترین کنیسه اروپا (کنیسه بزرگ خیابان دوهانی) اهمیت دارد بلکه به خاطر ظهور پدیده «خرابه بارها» (Ruin Bars) نیز شهرت جهانی یافته است. خرابه بارها بارهایی هستند که در ساختمان های قدیمی و متروکه حیاط ها یا فضاهای باز تأسیس شده اند و با دکوراسیون عجیب و غریب و فضایی غیررسمی به کانون زندگی شبانه شهر تبدیل شده اند.

این منطقه ترکیبی از تاریخ هنر خیابانی کافه ها رستوران ها و زندگی شبانه پرهیجان را ارائه می دهد و تجربه ای منحصربه فرد از بوداپست مدرن را به بازدیدکنندگان می دهد.

جزیره مارگارت (Margaret Island) یک واحه ی سبز و آرام در قلب رودخانه دانوب بین بودا و پست است. این جزیره به طول ۲.۵ کیلومتر مکانی ایده آل برای فرار از شلوغی شهر و استراحت است. در این جزیره امکانات تفریحی مختلفی از جمله پارک های وسیع باغ گل رز باغ ژاپنی یک فواره موزیکال بزرگ بقایای صومعه های قرون وسطایی یک مینی باغ وحش و مسیرهای پیاده روی و دوچرخه سواری وجود دارد.

اجاره دوچرخه یا وسیله نقلیه چهارچرخ برقی (Bringóhintó) برای گشت وگذار در جزیره بسیار محبوب است. این مکان پاتوقی محبوب برای مردم محلی و گردشگران برای پیک نیک ورزش و لذت بردن از طبیعت است.

گشت وگذار با کشتی بر روی رودخانه دانوب یکی از بهترین راه ها برای دیدن مهم ترین جاذبه های بوداپست از زاویه ای متفاوت است. بسیاری از ساختمان های iconic شهر مانند پارلمان قلعه بودا و پل ها در امتداد رودخانه قرار دارند و تماشای آن ها از روی آب به ویژه در شب که با نورپردازی جلوه ای خاص پیدا می کنند تجربه ای فراموش نشدنی است.

انواع مختلفی از تورهای کشتی از جمله تورهای روزانه تورهای شبانه با شام و موسیقی و حتی قایق های حمل ونقل عمومی در دسترس هستند که گزینه های متنوعی را برای لذت بردن از زیبایی های دانوب ارائه می دهند.

زندگی شبانه در بوداپست بسیار متنوع و پرانرژی است. این شهر به ویژه به خاطر خرابه بارها (Ruin Bars) شهرت دارد که در محله یهودی ها متمرکز شده اند. این مکان های منحصربه فرد با فضای هنری و غیرمتعارف خود پاتوقی برای جوانان و کسانی هستند که به دنبال تجربه ای متفاوت هستند. علاوه بر خرابه بارها بوداپست دارای طیف وسیعی از کافه ها کلوپ های شبانه بارهای روی پشت بام و سالن های موسیقی است.

از بارهای آرام تر با موسیقی زنده گرفته تا کلوپ های بزرگ با دی جی های بین المللی بوداپست برای هر سلیقه ای در شب چیزی برای ارائه دارد.

بوداپست دارای بازارهای متنوعی است که فرصت های خوبی برای خرید چشیدن غذاهای محلی و آشنایی با فرهنگ مجارستان ارائه می دهند. بزرگترین و معروف ترین آن ها تالار بازار بزرگ (Great Market Hall) است که یک ساختمان سرپوشیده عظیم سه طبقه است. در طبقه همکف مواد غذایی تازه ادویه جات (به ویژه پاپریکا) گوشت و محصولات لبنی به فروش می رسد. طبقه اول به سوغاتی ها صنایع دستی و غذاخوری های کوچک اختصاص دارد و زیرزمین نیز شامل فروشگاه های ماهی و ترشیجات است.

علاوه بر این بازار سنتی مراکز خرید مدرن و خیابان های خرید لوکس نیز در بوداپست وجود دارند که گزینه های متنوعی برای خرید لباس لوازم و سوغاتی ارائه می دهند.

سیستم حمل ونقل عمومی در بوداپست بسیار کارآمد گسترده و مقرون به صرفه است. این سیستم شامل چهار خط مترو (که خط ۱ آن قدیمی ترین خط متروی برقی در قاره اروپا است) شبکه گسترده ای از ترامواها (از جمله خط ۲ که در امتداد دانوب حرکت کرده و چشم اندازهای زیبایی دارد) اتوبوس ها و اتوبوس های برقی می شود. استفاده از حمل ونقل عمومی بهترین راه برای گشت وگذار در شهر و دسترسی به اکثر جاذبه ها است.

انواع مختلفی از بلیط ها و کارت های سفر از بلیط های تک سفره گرفته تا کارت های روزانه هفتگی و ماهانه در دسترس هستند که خرید آن ها برای استفاده آسان تر توصیه می شود.

بهترین زمان برای سفر به بوداپست به سلیقه شما و نوع فعالیت هایی که مد نظر دارید بستگی دارد. بهار (آوریل تا مه) و پاییز (سپتامبر تا اکتبر) معمولاً بهترین زمان ها هستند زیرا هوا دلپذیر است جمعیت کمتر از تابستان است و شهر با شکوفه ها یا رنگ های پاییزی زیبا می شود. تابستان (ژوئن تا اوت) فصل اوج سفر است هوا گرم و مرطوب است اما شهر بسیار پرجنب وجوش با جشنواره ها و رویدادهای فضای باز است.

زمستان (نوامبر تا مارس) می تواند سرد و برفی باشد اما بازارهای کریسمس بوداپست در این فصل بسیار جذاب هستند و حمام های آب گرم در هوای سرد لذت بخش تر می شوند. انتخاب زمان سفر به اولویت های شما بستگی دارد اما بهار و پاییز تعادلی خوب بین آب وهوا و جمعیت ارائه می دهند.

آشپزی مجارستانی در بوداپست تجربه ای لذت بخش و پر از طعم های غنی است. غذاهای مجارستانی اغلب با استفاده فراوان از پاپریکا پیاز و خامه ترش شناخته می شوند. معروف ترین غذای مجارستان گولاش (Goulash) است که یک سوپ یا خورش غلیظ و پرملات با گوشت سبزیجات و پاپریکا است.

غذاهای محبوب دیگر شامل لانگوش (Lángos) یک نان سرخ شده بزرگ با مواد افزودنی مختلف؛ پپریکاش مرغ (Chicken Paprikash) مرغ در سس خامه ای پاپریکایی؛ و دسرهایی مانند کیک دودکش (Kürtőskalács) و کیک دوبوش (Dobos Torte) هستند. امتحان کردن این غذاها در رستوران های محلی یا بازارهای بوداپست بخش مهمی از سفر است.

برای سفر به بوداپست دانستن چند نکته کاربردی می تواند مفید باشد. واحد پول مجارستان فورینت (HUF) است اگرچه یورو در برخی مکان های توریستی پذیرفته می شود اما بهتر است فورینت همراه داشته باشید. زبان رسمی مجاری است اما در مناطق توریستی هتل ها و رستوران ها به راحتی می توانید به انگلیسی صحبت کنید. بوداپست به طور کلی شهر امنی است اما مانند هر شهر بزرگ دیگری باید مراقب کیف قاپی در مکان های شلوغ باشید.

سیستم حمل ونقل عمومی عالی است و استفاده از آن توصیه می شود. خرید کارت های سفر یا بلیط های روزانه می تواند در هزینه ها صرفه جویی کند. تبدیل ارز را در صرافی های معتبر یا بانک ها انجام دهید و از تبدیل در خیابان خودداری کنید.

هزینه سفر به بوداپست چقدر است؟

هزینه سفر به بوداپست بسته به سبک سفر (اقتصادی متوسط لوکس) و مدت اقامت بسیار متغیر است. بوداپست در مقایسه با بسیاری از پایتخت های اروپای غربی مقرون به صرفه تر است اما هزینه اقامت غذا و فعالیت ها می تواند متفاوت باشد.

واحد پول مجارستان چیست؟

واحد پول رسمی کشور مجارستان فورینت مجارستان (HUF) است. اگرچه در برخی فروشگاه ها و رستوران های مناطق توریستی یورو نیز پذیرفته می شود اما برای پرداخت های روزمره بهتر است از فورینت استفاده کنید.

چند روز برای دیدن بوداپست کافیست؟

برای اینکه بتوانید از مهم ترین جاذبه های بوداپست دیدن کرده و اتمسفر شهر را حس کنید معمولاً ۳ تا ۵ روز زمان مناسبی است. این مدت به شما اجازه می دهد تا هم جاذبه های اصلی را ببینید و هم از حمام های آب گرم و زندگی شبانه لذت ببرید.

آیا برای سفر به بوداپست ویزا لازم است؟

بله برای سفر به مجارستان (که عضو منطقه شینگن است) بسته به ملیت شما ممکن است نیاز به اخذ ویزای شینگن داشته باشید. لازم است قبل از سفر قوانین ویزا مربوط به کشور خود را بررسی کرده و اقدامات لازم را انجام دهید.

بهترین حمام های حرارتی بوداپست کدامند؟

برخی از معروف ترین و بهترین حمام های حرارتی بوداپست شامل حمام سچنی (بزرگترین) حمام گلرت (با معماری زیبا) حمام روداش (تاریخی) و حمام لوکاچ (محبوب محلی ها) هستند. انتخاب بهترین حمام به سلیقه و اولویت شما بستگی دارد.

چگونه از فرودگاه بوداپست به مرکز شهر برویم؟

برای رفتن از فرودگاه بین المللی بوداپست (فرنتس لیست) به مرکز شهر می توانید از اتوبوس اکسپرس ۱۰۰E که مستقیم به مرکز شهر می رود تاکسی های رسمی فرودگاه یا ترکیبی از اتوبوس ۲۰۰E و خط مترو استفاده کنید.

زبان مردم بوداپست چیست؟

زبان رسمی مردم بوداپست مجاری (Magyar) است. این زبان از خانواده زبان های فینو-اوگری است و با هیچ یک از زبان های همسایه مجارستان هم خانواده نیست. با این حال در مناطق توریستی هتل ها و رستوران ها انگلیسی به طور گسترده صحبت می شود.

امنیت شهر بوداپست چگونه است؟

بوداپست به طور کلی یک شهر امن برای گردشگران محسوب می شود. با این حال مانند هر شهر بزرگ دیگری توصیه می شود در مکان های شلوغ و وسایل حمل ونقل عمومی مراقب وسایل شخصی خود باشید و از مناطق خلوت در ساعات پایانی شب پرهیز کنید.

بهترین زمان خرید در بوداپست کی است؟

بهترین زمان ها برای خرید در بوداپست معمولاً در طول فصل حراج ها است که اغلب پس از تعطیلات کریسمس (ژانویه) و در اواسط تابستان (جولای و آگوست) برگزار می شوند. با این حال بازارهای سنتی مانند تالار بازار بزرگ در تمام طول سال فعال هستند.

بهترین محله برای اقامت در بوداپست کجاست؟

انتخاب بهترین محله برای اقامت بستگی به اولویت شما دارد. مرکز شهر در سمت پست (منطقه V) برای دسترسی آسان به جاذبه ها و رستوران ها عالی است. محله یهودی ها (منطقه VII) برای زندگی شبانه و دسترسی به خرابه بارها محبوب است. سمت بودا (مناطق I و II) آرام تر و نزدیک به قلعه بودا است.