تغذیه

خواص سماق دکتر خیراندیش

سماق این ادویه ترش‌مزه و خوش‌رنگ جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی و طب سنتی ایران دارد. فراتر از طعم دلپذیر این گیاه کوچک دنیایی از خواص درمانی را در خود نهفته است. بسیاری از حکمای طب سنتی از جمله حسین…