نیس نگین فیروزه ای سواحل جنوب شرقی فرانسه با سواحل دل انگیز معماری چشم نواز و جاذبه های تاریخی و هنری غنی همواره مقصدی محبوب برای گردشگران بوده است. اما سفر به نیس بدون تجربه طعم های بی نظیر غذاهای محلی و بین المللی آن به ویژه در رستوران های مشهورش کامل نخواهد بود. در این میان انتخاب بهترین رستوران ها می تواند چالش برانگیز باشد چرا که تنوع و کیفیت رستوران ها در این شهر بسیار بالاست. این مقاله به شما کمک می کند تا با معرفی بهترین رستوران های نیس از جمله رستوران مشهور کیسوکه ماتسوشیما تجربه ای به یادماندنی از شکم گردی در این شهر زیبا داشته باشید و با شناخت غذاهای محلی نیس سفری لذت بخش تر را تجربه کنید.

بهترین رستوران های نیس

کجا در نیس غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟

نیس بهشتی برای عاشقان غذا با تنوع بی نظیری از رستوران ها از غذاخوری های سنتی گرفته تا رستوران های مدرن و لوکس هر سلیقه ای را راضی می کند. برای تجربه طعم های اصیل نیس حتماً غذاهای محلی مانند سوکا (Socca) سالاد نیسواز (Salade Niçoise) و راتاتویی (Ratatouille) را امتحان کنید. اگر به غذاهای دریایی علاقه دارید رستوران های کنار ساحل با صید روزانه بهترین انتخاب برای شما هستند. همچنین نباید از امتحان کردن پیتزاهای خوشمزه و پاستاهای متنوع در رستوران های ایتالیایی نیس غافل شوید. در نهایت برای یک تجربه لوکس و به یادماندنی رستوران های دارای ستاره میشلن در نیس با غذاهای خلاقانه و سرویس بی نظیر شما را شگفت زده خواهند کرد.

بهترین غذاهای محلی نیس را کجا می توان یافت

برای چشیدن طعم واقعی غذاهای محلی نیس بهترین گزینه گشت وگذار در محله قدیمی (Vieux Nice) و سر زدن به رستوران های سنتی و غذاخوری های کوچک آن است. در این محله می توانید سوکا (نوعی نان نازک تهیه شده از آرد نخود) سالاد نیسواز راتاتویی و دیگر غذاهای محلی را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت پیدا کنید. بازارهای محلی نیس به ویژه بازار کورس ساله یا (Cours Saleya) نیز فرصت خوبی برای آشنایی با مواد اولیه تازه و باکیفیت مورد استفاده در غذاهای محلی و خرید آن ها هستند. بسیاری از رستوران های معتبر نیس نیز در منوی خود غذاهای محلی را با رویکردی مدرن و خلاقانه ارائه می دهند که تجربه ای متفاوت و لذت بخش را برای شما رقم خواهد زد.

فهرست بهترین رستوران های نیس

رستوران لو شانتکلر

رستوران لو شانتکلر (Le Chantecler) واقع در هتل مجلل نِگرِسکو (Negresco) تجربه ای بی نظیر از غذاخوری در فضایی لوکس و باشکوه را ارائه می دهد. این رستوران با دو ستاره میشلن توسط سرآشپز مشهور ژان-دنی ریوبلان (Jean-Denis Rieubland) اداره می شود و در غذاهای کلاسیک فرانسوی تخصص دارد. منوی خلاقانه لو شانتکلر ترکیبی از طعم های سنتی و مدرن را به نمایش می گذارد و هر غذا با نوشیدنی مناسب خود همراه می شود. طراحی داخلی رستوران با الهام از قرن هجدهم فضایی رمانتیک و مجلل را ایجاد می کند و تجربه ای فراموش نشدنی را برای مهمانان رقم می زند.

رستوران لو وَن کتخ

رستوران لو وَن کتخ (Le Vingt4) با فضایی شیک و مدرن دریچه ای به دنیای آشپزی معاصر فرانسه است. این رستوران با ارائه منوی روز و شب متفاوت مجموعه ای از غذاهای هوس انگیز و خلاقانه را به مهمانان خود ارائه می دهد. ماهی کاد سرخ شده با سس گوجه پرتغالی اردک با سس انگور و همبرگرهای خانگی توفو از جمله غذاهای پیشنهادی این رستوران هستند. هر غذا با دقت و مهارت تهیه شده و با دو گزینه نوشیدنی همراه می شود. طراحی داخلی رستوران با کاناپه های راحت صندلی و میزهای چوبی و آثار هنری مدرن فضایی دلپذیر و آرامش بخش را ایجاد می کند.

رستوران لا روستید

رستوران لا روستید (La Roustide) بهشتی برای دوستداران ترافل با ارائه غذاهای کلاسیک فرانسوی با طعم ترافل تجربه ای منحصربه فرد را برای مهمانان خود رقم می زند. این رستوران از شش نوع مختلف ترافل بومی در بسیاری از غذاهای خود استفاده می کند. سیب زمینی تنوری با قارچ ترافل ماهی پورگی با تارتار و ترافل و عدس و خامه زده شده با ترافل از جمله غذاهای محبوب این رستوران هستند. طراحی داخلی رستوران با رنگ های گرم و مبلمان چوبی و سنگی فضایی دنج و صمیمی را ایجاد می کند.

رستوران اولیویرا

رستوران اولیویرا (Oliviera) واقع در محله قدیمی نیس با تمرکز بر غذاهای مدیترانه ای و استفاده از بهترین روغن زیتون های بومی طعم اصیل این منطقه را به مهمانان خود ارائه می دهد. این رستوران در سال ۲۰۰۰ تأسیس شده و هر غذا با روغن زیتون خاصی تهیه می شود تا عطر و طعمی منحصربه فرد داشته باشد. تارتار با روغن زیتون متعلق به نواحی آلپ و اوبرژین اولیویرا (تهیه شده از بادمجان پنیر بز فلفل قرمز گریل شده و روغن زیتون خاص) از جمله غذاهای محبوب این رستوران هستند. پس از صرف غذا می توانید از فروشگاه رستوران روغن زیتون مورد علاقه خود را خریداری کنید و طعم نیس را به خانه ببرید.

رستوران کیسوکه ماتسوشیما

رستوران کیسوکه ماتسوشیما (Keisuke Matsushima) به سرپرستی سرآشپز مشهور کی ماتسوشیما یکی از خلاقانه ترین و تحسین شده ترین رستوران های نیس است. این رستوران با یک ستاره میشلن بهشتی برای دوستداران غذاهای معاصر و تلفیقی است. منوی ابداعی کیسوکه ماتسوشیما ترکیبی هنرمندانه از آشپزی فرانسوی و ژاپنی را با استفاده از مواد اولیه فصلی ارائه می دهد. غذاها با نوشیدنی های مناسب همراه می شوند و تجربه ای بی نظیر را برای مهمانان رقم می زنند. نزدیکی این رستوران به دریا امکان صرف ناهار یا شام با چشم اندازی زیبا را فراهم می کند.

کافه رستوران لو سژور

کافه رستوران لو سژور (Le Séjour) با فضایی شیک و آرام هنر زندگی فرانسوی را از طریق کیفیت آشپزی جشن می گیرد. این رستوران خانوادگی با ارائه منوی متنوعی از غذاهای کلاسیک و مدرن فرانسوی مهمانان خود را شگفت زده می کند. طراحی داخلی لو سژور با استفاده از آباژور کتاب گلدان های گل قاب عکس و سایر اثاثیه خانگی حس «در خانه بودن» را القا می کند. پس از صرف غذا می توانید در ایوان دنج رستوران از نور آفتاب و طعم قهوه یا سالاد میوه لذت ببرید.

رستوران له پشور

رستوران له پشور (Les Pêcheurs) با موقعیت عالی در بندر نیس بهشتی برای عاشقان غذاهای دریایی است. نام این رستوران به معنی «ماهیگیران» است و منوی آن گستره ای از غذاهای وسوسه انگیز با ماهی های تازه روز را ارائه می دهد. بر اساس فصل نوع ماهی های استفاده شده در غذاها تغییر می کند. طراحی داخلی رستوران با سقف چوبی ستون ها و دیوارهای آبی رنگ و یک آکواریوم بزرگ ماهی فضایی دلپذیر و جذاب را ایجاد می کند. تراس دل انگیز رستوران با چشم اندازی زیبا از بندر و ساحل صخره ای مکانی ایده آل برای صرف غذا در فضای باز است.

رستوران لا روستیسری

رستوران لا روستیسری (La Rossettisserie) بهشتی برای گوشت خواران با ارائه وعده های بزرگ گوشت و مرغ طبخ شده با دستور پخت های سنتی خانوادگی تجربه ای لذت بخش را برای مهمانان خود رقم می زند. از گوشت بره و گوساله تا ران اردک همه چیز در این رستوران یافت می شود. غذاها با سیب زمینی تنوری یا آب پز و سایر سبزیجات سرو می شوند. فضای غار شکل رستوران با دیوارهای سنگی درهای قوسی و لوسترهای شمعی باستانی فضایی منحصربه فرد و به یادماندنی را ایجاد می کند.

رستوران لاتراس

رستوران لاتراس (La Terrasse) واقع در طبقه دهم هتل لو مریدین (Le Méridien) با ارائه غذاهای باکیفیت و چشم اندازی بی نظیر از کوهستان و دریا تجربه ای فراموش نشدنی را برای مهمانان خود رقم می زند. در کنار رستوران یک استخر و کافه نیز وجود دارد. منوی لاتراس با سادگی و دقت خاصی طراحی شده و شامل غذاهایی مانند ماهی های سرخ یا کباب شده سینه مرغ با آویشن و سایر غذاهای دریایی است.

رستوران لاکیاردو

رستوران لاکیاردو (L’Acchiardo) با قدمتی طولانی و سابقه ای خانوادگی با ارائه غذاهای لذیذ و باکیفیت تجربه ای اصیل از آشپزی نیس را به مهمانان خود ارائه می دهد. این رستوران که در سال ۱۹۲۷ توسط خانواده لاکیاردو تأسیس شده همچنان توسط نوادگان آن ها اداره می شود. خوشامدگویی گرم و صمیمی و غذاهای خوشمزه لاکیاردو را به یکی از محبوب ترین رستوران های نیس تبدیل کرده است.

رستوران Le Plongeoir

رستوران Le Plongeoir با موقعیت مکانی منحصربه فرد خود که بر روی یک صخره در دریا قرار دارد تجربه ای بی نظیر از غذاخوری را ارائه می دهد. این رستوران با چشم اندازی پانوراما از دریای مدیترانه و غذاهای دریایی تازه و خوشمزه مکانی ایده آل برای یک شام رمانتیک یا یک ناهار به یادماندنی است. طراحی داخلی رستوران نیز با الهام از دریا فضایی آرامش بخش و دلپذیر را ایجاد می کند.

رستوران Peixes

رستوران Peixes با تمرکز بر غذاهای دریایی و استفاده از مواد اولیه تازه و فصلی طعم های اصیل مدیترانه ای را به مهمانان خود ارائه می دهد. این رستوران با فضایی دنج و صمیمی و سرویس دوستانه مکانی ایده آل برای یک شام غیررسمی و لذت بخش است. منوی Peixes شامل انواع غذاهای دریایی مانند ماهی کبابی صدف میگو و پاستا با سس های دریایی است.

رستوران Le Panier

رستوران Le Panier با فضایی هنری و خلاقانه تجربه ای متفاوت از غذاخوری را ارائه می دهد. این رستوران با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی غذاهایی با طعم های نوآورانه و هنرمندانه را به مهمانان خود ارائه می دهد. منوی Le Panier شامل انواع غذاهای گوشتی دریایی و گیاهی است که هر کدام با دقت و ظرافت خاصی تهیه می شوند.

رستوران Chez Palmyre

رستوران Chez Palmyre یک رستوران سنتی و خانوادگی با ارائه غذاهای ساده و خوشمزه با قیمت مناسب تجربه ای اصیل از آشپزی نیس را به مهمانان خود ارائه می دهد. این رستوران با فضایی دنج و صمیمی و سرویس دوستانه مکانی ایده آل برای یک ناهار یا شام غیررسمی و لذت بخش است. منوی Chez Palmyre شامل انواع غذاهای محلی مانند سوکا راتاتویی و استوفا (Stoufa) است.

رستوران Lou Balico

رستوران Lou Balico با فضایی سنتی و دکوراسیونی گرم و صمیمی تجربه ای اصیل از غذاخوری در نیس را ارائه می دهد. این رستوران با ارائه غذاهای محلی و سنتی نیس مانند سوکا راتاتویی و داوب (Daube) طعم های فراموش نشدنی را برای مهمانان خود رقم می زند. سرویس دوستانه و قیمت مناسب Lou Balico را به یکی از محبوب ترین رستوران های نیس تبدیل کرده است.

هزینه غذا در بهترین رستوران های نیس چقدر است؟

هزینه غذا در بهترین رستوران های نیس بسته به نوع رستوران موقعیت مکانی و نوع غذا متفاوت است. رستوران های لوکس و دارای ستاره میشلن معمولاً گران تر از رستوران های سنتی و کافه ها هستند.

برای رفتن به رستوران های معروف نیس رزرو لازم است؟

بله برای رفتن به رستوران های معروف نیس به ویژه در فصل های پرگردشگر رزرو از قبل توصیه می شود. می توانید از طریق وب سایت رستوران تماس تلفنی یا اپلیکیشن های رزرو رستوران اقدام به رزرو کنید.

معروف ترین غذاهای محلی نیس کدامند؟

از جمله معروف ترین غذاهای محلی نیس می توان به سوکا (Socca) سالاد نیسواز (Salade Niçoise) راتاتویی (Ratatouille) داوب (Daube) و استوفا (Stoufa) اشاره کرد.

ساعت کاری رستوران کیسوکه ماتسوشیما چگونه است؟

برای اطلاع از ساعت کاری دقیق رستوران کیسوکه ماتسوشیما بهتر است به وب سایت رسمی رستوران یا صفحات شبکه های اجتماعی آن مراجعه کنید.

آیا در رستوران های نیس گزینه های گیاهی یا وگان وجود دارد؟

بله بسیاری از رستوران های نیس گزینه های گیاهی یا وگان را نیز در منوی خود ارائه می دهند. قبل از رزرو یا سفارش غذا می توانید از وجود این گزینه ها در منوی رستوران اطمینان حاصل کنید.