مادرید پایتخت اسپانیا نه تنها به خاطر معماری باشکوه موزه های هنری مشهور و زندگی شبانه پرجنب وجوشش شناخته می شود بلکه بهشت ​​خوش خوراک ها نیز هست. این شهر با ارائه طیف گسترده ای از رستوران ها از غذاهای سنتی اسپانیایی گرفته تا نوآوری های مدرن تجربه ای فراموش نشدنی را برای هر سلیقه ای رقم می زند. اما با وجود این همه انتخاب چگونه بهترین رستوران های مادرید را پیدا کنیم؟ اینجاست که این راهنما وارد می شود. در این مقاله شما را با مجموعه ای از بهترین رستوران های مادرید آشنا می کنیم؛ از رستوران های دارای ستاره میشلن گرفته تا مکان های دنج و ارزان قیمت و همچنین کافه های دوست داشتنی که می توانید در آن ها استراحت کنید و از طعم های بی نظیر اسپانیایی لذت ببرید. چه به دنبال یک شام مجلل باشید چه یک غذای گیاهی خوشمزه یا یک فنجان قهوه عالی این راهنما به شما کمک می کند تا بهترین انتخاب ها را در مادرید داشته باشید.

بهترین رستوران های مادرید

برترین رستوران های مادرید را بشناسید

مادرید قلب تپنده اسپانیا با ارائه طیف گسترده ای از رستوران ها هر نوع سلیقه ای را راضی می کند. از غذاهای سنتی اسپانیایی گرفته تا طعم های بین المللی مادرید یک ماجراجویی غذایی بی نظیر را ارائه می دهد. در این میان برخی از رستوران ها به دلیل کیفیت بالای غذا خدمات عالی و فضای دلنشین به عنوان برترین ها شناخته می شوند. این رستوران ها نه تنها مکانی برای صرف غذا هستند بلکه تجربه ای فرهنگی و حسی را ارائه می دهند که تا مدت ها در خاطره ها باقی می ماند. از رستوران های لوکس با ستاره های میشلن گرفته تا غذاخوری های دنج و خانوادگی در مادرید گزینه های فراوانی برای انتخاب وجود دارد.

فهرست رستوران های محبوب مادرید

در این بخش به معرفی رستوران های محبوب مادرید می پردازیم که هر کدام به نوعی در ارائه تجربه ای خاص و به یادماندنی به مشتریان خود پیشرو هستند. این رستوران ها با داشتن سرآشپزهای ماهر مواد اولیه تازه و باکیفیت و فضایی دلنشین توانسته اند جایگاه ویژه ای در میان مردم محلی و گردشگران پیدا کنند.

ال سوبرینو دی بوتین

ال سوبرینو دی بوتین (El Sobrino de Botín) که اغلب به اختصار بوتین نامیده می شود با افتخار عنوان قدیمی ترین رستوران جهان را یدک می کشد. این رستوران که در سال 1725 تأسیس شده در قلب مادرید واقع شده و با فضایی سنتی و دلنشین شما را به سفری در تاریخ آشپزی اسپانیا می برد. تخصص بوتین در غذاهای سنتی کاستیلین است به ویژه بره و خوک شیرخوار کبابی که در فرهای هیزمی پخته می شوند. طعم بی نظیر این غذاها همراه با فضایی گرم و صمیمی تجربه ای فراموش نشدنی را برای شما رقم خواهد زد.

رامون فریسا

رامون فریسا (Ramón Freixa Madrid) یک رستوران مجلل با دو ستاره میشلن است که در هتل Único Madrid قرار دارد. این رستوران با سرآشپزی رامون فریسا تجربه ای منحصربه فرد از غذاهای خلاقانه و مدرن اسپانیایی را ارائه می دهد. منوی این رستوران شامل طیف گسترده ای از غذاها از جمله گوشت شکار غذاهای دریایی و دسرهای لذیذ است. فضای شیک و مدرن رامون فریسا همراه با خدمات بی نقص آن را به مکانی ایده آل برای یک شام خاص و به یادماندنی تبدیل کرده است.

DiverXO

DiverXO به رهبری سرآشپز داوید مونیوز یک رستوران پیشرو با سه ستاره میشلن است که تجربه ای حسی و خلاقانه از غذا را ارائه می دهد. این رستوران با تلفیق طعم ها بافت ها و تکنیک های آشپزی مختلف غذاهایی نوآورانه و غیرمنتظره خلق می کند. DiverXO فراتر از یک رستوران یک نمایش هنری است که در آن هر غذا داستانی را روایت می کند. اگر به دنبال تجربه ای متفاوت و هیجان انگیز در دنیای غذا هستید DiverXO انتخابی بی نظیر است.

کازا لوسیو

کازا لوسیو (Casa Lucio) یکی از مشهورترین و محبوب ترین رستوران های مادرید است که به خاطر غذاهای سنتی اسپانیایی و فضای پرجنب وجوشش شناخته می شود. این رستوران که توسط لوسیو بلاسکو اداره می شود مکانی مورد علاقه برای سیاستمداران هنرمندان و افراد مشهور است. غذای معروف کازا لوسیو Huevos Estrellados (تخم مرغ های شکسته) است که ترکیبی ساده اما خوشمزه از سیب زمینی سرخ کرده و تخم مرغ نیمرو است. اگر می خواهید طعم واقعی غذاهای سنتی مادرید را بچشید کازا لوسیو را از دست ندهید.

مرکادو د سان میگل

مرکادو د سان میگل (Mercado de San Miguel) یک بازار سرپوشیده تاریخی است که در قلب مادرید واقع شده است. این بازار که در سال 1916 افتتاح شده مکانی عالی برای چشیدن انواع تاپاس غذاهای دریایی پنیرها و سایر خوراکی های خوشمزه اسپانیایی است. مرکادو د سان میگل همچنین مکانی عالی برای خرید مواد غذایی تازه و باکیفیت است. فضای پرجنب وجوش و رنگارنگ این بازار آن را به یکی از جاذبه های گردشگری محبوب مادرید تبدیل کرده است.

DSTAgE

DSTAgE به رهبری سرآشپز دیگو گالگو یک رستوران مدرن با دو ستاره میشلن است که تجربه ای متفاوت از غذاهای بین المللی را ارائه می دهد. این رستوران با استفاده از مواد اولیه فصلی و تکنیک های آشپزی نوآورانه غذاهایی خلاقانه و خوشمزه خلق می کند. DSTAgE دارای فضایی شیک و مینیمالیستی است که تمرکز را بر روی غذا و تجربه مشتری قرار می دهد. اگر به دنبال یک تجربه غذایی مدرن و بین المللی در مادرید هستید DSTAgE را در نظر بگیرید.

سبو

سبو (Cebo) یک رستوران با یک ستاره میشلن است که در هتل Urban Madrid واقع شده است. این رستوران با سرآشپزی اورلیو مورنو غذاهای سنتی مادرید را با رویکردی مدرن و خلاقانه ارائه می دهد. منوی سبو شامل غذاهایی مانند خورشت مادرید گوشت گاو و غذاهای دریایی است که با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی تهیه می شوند. فضای شیک و مجلل سبو همراه با خدمات عالی آن را به مکانی ایده آل برای یک شام رمانتیک یا یک جشن خاص تبدیل کرده است.

بودگا دلوس سکرتوس

بودگا دلوس سکرتوس (Bodega de los Secretos) یک رستوران منحصربه فرد است که در یک انبار زیرزمینی متعلق به قرن هفدهم واقع شده است. این رستوران با فضایی رمانتیک و مرموز تجربه ای متفاوت از صرف غذا را ارائه می دهد. منوی بودگا دلوس سکرتوس شامل غذاهای مدرن اسپانیایی است که با استفاده از مواد اولیه تازه و فصلی تهیه می شوند. اگر به دنبال یک تجربه غذایی خاص و به یادماندنی در مادرید هستید بودگا دلوس سکرتوس را از دست ندهید.

تبرنا لوس اوئوس د لوسیو

تبرنا لوس اوئوس د لوسیو (Taberna Los Huevos de Lucio) یک رستوران دنج و غیررسمی است که توسط پسر لوسیو بلاسکو صاحب رستوران معروف کازا لوسیو اداره می شود. این رستوران به خاطر Huevos Rotos (تخم مرغ های شکسته) خود مشهور است اما غذاهای خوشمزه دیگری نیز در منوی آن وجود دارد. تبرنا لوس اوئوس د لوسیو مکانی عالی برای صرف یک وعده غذایی سریع و خوشمزه در فضایی دوستانه و صمیمی است.

لا سانابرسا

لا سانابرسا (La Sanabresa) یک رستوران سنتی و محبوب است که به خاطر غذاهای خانگی و قیمت های مناسبش شناخته می شود. این رستوران مکانی عالی برای تجربه غذاهای سنتی مادرید در فضایی ساده و صمیمی است. منوی لا سانابرسا شامل غذاهایی مانند سوپ سالاد کوفته و سایر غذاهای خوشمزه اسپانیایی است. اگر به دنبال یک رستوران ارزان قیمت و باکیفیت در مادرید هستید لا سانابرسا را در نظر بگیرید.

کابریرا

کابریرا (Cabreira) یک رستوران تاپاس پرطرفدار است که در محله مالاسانیا واقع شده است. این رستوران با داشتن میزهایی در فضای باز مکانی عالی برای لذت بردن از تاپاس و نوشیدنی در یک شب گرم تابستانی است. منوی کابریرا شامل طیف گسترده ای از تاپاس های خوشمزه است که با استفاده از مواد اولیه تازه و فصلی تهیه می شوند. اگر به دنبال یک رستوران تاپاس باکیفیت و پرجنب وجوش در مادرید هستید کابریرا را از دست ندهید.

رستوران های ارزان شهر مادرید

مادرید با وجود داشتن رستوران های لوکس و گران قیمت گزینه های زیادی نیز برای صرف غذا با بودجه محدود ارائه می دهد. رستوران های ارزان قیمت مادرید با ارائه غذاهای باکیفیت و خوشمزه با قیمت های مناسب به شما این امکان را می دهند که از طعم های بی نظیر اسپانیایی لذت ببرید بدون اینکه نگران هزینه باشید. این رستوران ها معمولاً غذاهای سنتی اسپانیایی مانند تاپاس ساندویچ بوکادیلو و منوهای روزانه را با قیمت های بسیار مناسب ارائه می دهند. برای پیدا کردن این رستوران ها می توانید به محله های دانشجو نشین مانند مالاسانیا و لا لاتینا سر بزنید.

بهترین رستوران های مادرید برای گیاهخواران

در سال های اخیر تعداد رستوران های گیاهی در مادرید افزایش یافته است و این شهر به مقصدی جذاب برای گیاهخواران تبدیل شده است. این رستوران ها با ارائه غذاهای خلاقانه و خوشمزه نشان می دهند که غذاهای گیاهی می توانند بسیار متنوع و لذت بخش باشند. از رستوران های وگان با منوهای کاملاً گیاهی گرفته تا رستوران های سنتی که غذاهای گیاهی را در منوی خود دارند در مادرید گزینه های فراوانی برای گیاهخواران وجود دارد. بسیاری از این رستوران ها از مواد اولیه محلی و فصلی استفاده می کنند و غذاهایی سالم و مغذی را ارائه می دهند.

بهترین کافه های مادرید

کافه های مادرید فراتر از یک مکان برای صرف قهوه بخشی از فرهنگ و زندگی روزمره این شهر هستند. این کافه ها با فضایی دنج و صمیمی مکانی عالی برای استراحت گپ زدن با دوستان مطالعه یا تماشای مردم هستند. از کافه های سنتی با دکوراسیون قدیمی گرفته تا کافه های مدرن با طراحی های خلاقانه در مادرید هر نوع سلیقه ای راضی می شود. بسیاری از این کافه ها علاوه بر قهوه انواع شیرینی کیک و ساندویچ های خوشمزه را نیز ارائه می دهند.

کافه موریلو

کافه موریلو (Café Murillo) یک کافه دنج و دوست داشتنی است که در نزدیکی موزه پرادو واقع شده است. این کافه با داشتن فضایی آرام و دلنشین مکانی عالی برای استراحت و تجدید قوا پس از بازدید از موزه است. کافه موریلو انواع قهوه چای شیرینی و ساندویچ های خوشمزه را ارائه می دهد. همچنین این کافه دارای یک تراس کوچک است که می توانید در آن از هوای تازه و منظره زیبای اطراف لذت ببرید.

کافه باغ مخفی

کافه باغ مخفی (El Jardín Secreto) یک کافه منحصربه فرد است که در یک باغ سرسبز و آرام واقع شده است. این کافه با داشتن فضایی رویایی و دلنشین مکانی عالی برای فرار از شلوغی شهر و لذت بردن از طبیعت است. کافه باغ مخفی انواع نوشیدنی های سرد و گرم شیرینی کیک و ساندویچ های خوشمزه را ارائه می دهد. همچنین این کافه دارای یک کتابخانه کوچک است که می توانید در آن به مطالعه بپردازید.

کجا در مادرید غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم

مادرید شهری است که در آن می توانید در هر گوشه و کناری غذاهای خوشمزه پیدا کنید. از رستوران های لوکس با ستاره های میشلن گرفته تا تاپاس بارهای دنج و بازارهای غذایی پرجنب وجوش در مادرید هر نوع سلیقه ای راضی می شود. اگر به دنبال تجربه غذاهای سنتی اسپانیایی هستید خورشت مادرید (Cocido Madrileño) کالوس آ لا مادریلنا (Callos a la Madrileña) و بوکادیلو د کالامارس (Bocadillo de Calamares) را امتحان کنید. اگر به دنبال غذاهای مدرن و خلاقانه هستید به رستوران های دارای ستاره میشلن سر بزنید. و اگر به دنبال یک تجربه غذایی ارزان قیمت و خوشمزه هستید به تاپاس بارها و بازارهای غذایی محلی سر بزنید.

کجا در مادرید غذا بخوریم و چه چیزی را امتحان کنیم؟

مادرید مملو از گزینه های غذایی است. برای غذاهای سنتی خورشت مادرید و تاپاس را امتحان کنید. رستوران های دارای ستاره میشلن برای تجربه های مدرن و بازارهای غذایی برای طعم های متنوع و مقرون به صرفه عالی هستند.

بهترین رستوران های محلی مادرید کدامند؟

برای تجربه غذاهای محلی کازا لوسیو و لا سانابرسا را امتحان کنید. این رستوران ها غذاهای سنتی اسپانیایی را در فضایی دنج و صمیمی ارائه می دهند.

رستوران های ارزان در مادرید کجا پیدا می شوند؟

رستوران های ارزان قیمت را می توانید در محله های دانشجو نشین مانند مالاسانیا و لا لاتینا پیدا کنید. این رستوران ها معمولاً غذاهای سنتی و تاپاس را با قیمت مناسب ارائه می دهند.

آیا در مادرید رستوران مناسب گیاهخواران وجود دارد؟

بله در سال های اخیر تعداد رستوران های گیاهی در مادرید افزایش یافته است. این رستوران ها غذاهای خلاقانه و خوشمزه ای را برای گیاهخواران ارائه می دهند.

قدیمی ترین رستوران مادرید کدام است؟

ال سوبرینو دی بوتین با قدمتی که به سال 1725 می رسد عنوان قدیمی ترین رستوران جهان را دارد و در مادرید واقع شده است.